Aktualny stan prawny i perspektywy zmian przepisów dotyczących stosowania dozwolonych substancji dodatkowych w przetwórstwie mięsa

• Autorzy: Szymanski P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo miesa; dodatki do zywnosci; przepisy prawne; zmiany przepisow; stan obecny; perspektywy; rozporzadzenie Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1333-2008-WE; dozwolone substancje dodatkowe; wykaz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2010
• Tom: 62
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.14,16,18-19,tab.

Twórcy

autor

Szymanski P.