Nadziewarki - podział i charakterystyka

• Autorzy: Borzyszkowski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo miesa; wedliny; technologia produkcji; nadziewanie; maszyny i urzadzenia produkcyjne; nadziewarki; kryteria podzialu; charakterystyka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2011
• Tom: 63
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.24,26,28,rys.,fot.

Twórcy

autor

Borzyszkowski M.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu