Specyfika rachunku kosztów oraz zarządzanie informacjami o kosztach w spółdzielniach mleczarskich

• Autorzy: Chmielewska M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wzrastająca konkurencja spowodowała, iż zapotrzebowanie na nowoczesne narzędzia pozyskiwania informacji o kosztach nabrały dużego znaczenia. Dotychczas w większości spółdzielni mleczarskich stosowany był rachunek kosztów pełnych służący głównie do celów sprawozdawczych.

EN

The paper presents the methods of cost accounting and rules of the accounting in dairy cooperatives. In these cooperatives, a traditional calculation of costs and results has been used. Cost evidence has been carried out both in generic and calculation systems. However, variable costs' accounting has not been used in the cooperatives' management yet. Implementation of the accounting would efficiently improve effectiveness of decision process concerning the products in assortment structure and production optimizing. In the dairy cooperatives it is necessary to implement controlling procedures for a better source of information, what would probably improve their activity's effectiveness.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2008
• Tom: 10
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.62-66,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chmielewska M.

Bibliografia

• Dynowska J., Łapińska A. 2005: Wykorzystanie controllingu i rachunkowości zarządczej do poprawy gospodarności przedsiębiorstw branży spożywczej i mięsnej. [W:] Agrobiznes 2005. Zmiany w agrobiznesie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Nr 1070, Wrocław, s. 184.
• Nowak E. (red.) 1996: Leksykon rachunkowości. Praca zbiorowa. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, s. 169.
• Sawicki K. 2000: Analiza kosztów firmy. PWE, Warszawa, s. 87.
• Wasilewska M. 2006: Praktyczne aspekty budżetowania kosztów w spółdzielniach mleczarskich. Controling w małych i średnich przedsiębiorstwach. Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław, s. 123.
• Wroński P. 2005: Nowoczesne metody rachunku kosztów w przedsiębiorstwie. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, Lublin, s. 11.