Aktywność lizozymu w białku jaj w zależności od warunków utrzymania i żywienia kur

• Autorzy: Noworyta-Glowacka J. , Swierczewska E.

Warianty tytułu

EN

Lysozyme activity in egg white as influenced by management and feeding system of laying hens

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; kury nioski; chow zwierzat; chow intensywny; chow ekstensywny; warunki utrzymania zwierzat; utrzymanie sciolowe; zywienie zwierzat; mieszanki pelnoporcjowe; pasze gospodarskie; jaja; masa jaja; bialko jaja; lizozym; aktywnosc enzymatyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2001
• Tom: 57
• Opis fizyczny: s.387-393,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Noworyta-Glowacka J.

• Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Swierczewska E.