Z dziejów kunsztu rzeźnickiego - od Rzymian do polskich cechów rzeźniczych - Gospodarka Mięsna - Tom 60, Numer 07 (2008) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2008 | 60 | 07 |

Tytuł artykułu

Z dziejów kunsztu rzeźnickiego - od Rzymian do polskich cechów rzeźniczych

Autorzy

Zarzycki A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

mieso rzeznictwo historia starozytnosc sredniowiecze rzemioslo rewolucja przemyslowa przemysl miesny

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2008

Tom

60

Numer

07

Opis fizyczny

s.16-20,fot.,rys.

Twórcy

autor

Zarzycki A.

Bibliografia

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-3b42c521-ceab-4d07-b0d9-f8ec88ee24c6

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.