Żywność funkcjonalna stosowana w profilaktyce chorób układu krążenia

• Autorzy: Grajeta H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy; choroby czlowieka; fitosterole; kwasy tluszczowe n-3; probiotyki; profilaktyka cholesterolowa; soja; witaminy antyoksydacyjne; wzbogacanie zywnosci; zawartosc soli kuchennej; zdrowie czlowieka; zywnosc funkcjonalna; zywnosc niskoenergetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2005
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.6-8,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grajeta H.

• Akademia Medyczna we Wrocławiu, Wrocław

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu