Proekologicznie w hotelarstwie i gastronomii hotelowej (I) Wypoczynek w zgodzie z naturą

• Autorzy: Czarniecka-Skubina E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

hotelarstwo; gastronomia; polityka ekologiczna; swiadomosc ekologiczna; certyfikaty; karty menu; trendy; ochrona srodowiska; standard BS 8901; imprezy Green event; Zielona integracja zob.imprezy Green event; ekointegracja zob.imprezy Green event; Zielone wydarzenia zob.imprezy Green event

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2011
• Tom: 65
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.16-17

Twórcy

autor

Czarniecka-Skubina E.