Papier i tektura są dobrymi materiałami do produkcji opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością i zasadniczo nie powinny stwarzać zagrożenia dla jakości produktów spożywczych i zdrowia konsumentów. Wyniki wykonanych badań wskazują jednak, że w sporadycznych wypadkach występuje czasem przekroczenie obowiązujących ograniczeń. Papiery i tektury przeznaczone do kontaktu z żywnością powinny być w związku z tym kontrolowane.
EN
Paper and board are good materials for the production of packaging destined for contact with food and virtually they should not create a threat for the quality of food and consumers health. The results of tests that have been carried out indicated, however, that in sporadic cases sometimes an excess of obligatory limits takes place. In this connection papers and boards for contact with food should be regularly controlled.
[1] Ciepliński M., Michałowska U.: Oznaczanie metali ciężkich w papierze i tekturze z zastosowaniem absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Przegl. Papierń. 55, 8, s. 529 (1999).
[2] Ciepliński M.: Oznaczanie metali ciężkich w papierowych opakowaniach. Przegl. Papierń. 60, 9, s. 525.