Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2009
|
61
|
05
|
Tytuł artykułu
Przyprawy korzenne - tradycja smaku
Autorzy
Borowy T.
,
Kubiak M.S.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
dodatki do zywnosci
galka muszkatolowa
gozdziki korzenne
imbir
Myristica fragrans
olejki eteryczne
Pimenta officinalis
przetwory miesne
przyprawy korzenne
rosliny przyprawowe
sklad chemiczny
zapach
zastosowanie
ziele angielskie
Zingiber officinale
zywienie czlowieka
zywnosc
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2009
Tom
61
Numer
05
Opis fizyczny
s.12-13,fot.
Twórcy
autor
Borowy T.
autor
Kubiak M.S.
Bibliografia
Uwagi
PL
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-35a8e0b9-18bd-4fa5-b3f6-d77909910f9a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.