Zmiany strukturalne w przetwórstwie produktów roślinnych w krajach UE

• Autorzy: Golebiewski J.

Warianty tytułu

EN

Structural changes in the plant products processing in the EU countries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania było przedstawienie przemian w strukturze, funkcjonowaniu i wynikach ekono­micznych przetwórstwa produktów roślinnych w Polsce na tle UE. Badaniem objęto branże przetwórstwa spo­żywczego, które zajmują się przerobem produktów roślinnych. Analizie poddano zmiany liczby przedsiębiorstw, zatrudnienia, wartości dodanej. Rozważania te kończy analiza sprawności funkcjonowania poszczególnych branż przemysłu spożywczego w UE.

EN

The paper discusses changes in the structure and operation of plant processing in Poland and in EU countries. The analysis focuses on changes in the number of enterprises, employment and added value. Analysis of efficiency of the individual lines was also included.

Słowa kluczowe

PL

analiza zysku; koszty pracy; kraje czlonkowskie; marze; produkty roslinne; przedsiebiorstwa rolno-spozywcze; przemysl spozywczy; przetworstwo spozywcze; ranking; Unia Europejska; wartosc dodana brutto; zmiany strukturalne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2007
• Tom: 09
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.66-73,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Golebiewski J.

• Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Leszczyński Z., Skowronek-Mielczarek A. 2000: Analiza ekonomiczno-finansowa firmy. Wyd. Difin, Warszawa.[http://epp.eurostat.ec.europa.eu].