Reklama społeczna jako narzędzie poprawy konkurencyjności w przypadku produkcji żywności naturalnej w Polsce

• Autorzy: Swiatkowska M. , Krajewski K.

Warianty tytułu

EN

The social advertising as an instrument the competitiviness of the natural food product in Poland development

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem opracowania było określenie znaczenia reklamy, a szczególnie reklamy społecznej dla kształtowania rynków żywnościowych produktów naturalnych i podniesienia w ten sposób konkurencyjności tych produktów, z wykorzystaniem doświadczeń Polski. Stwierdzono, że reklama o charakterze ogólnym stanowi ważne narzędzie marketingowe w kształtowaniu popytu na produkty naturalne w Polsce oraz poprawy wizerunku tych produktów w świadomości konsumentów, wpływając tym samym na podniesienie konkurencyjności tego kierunku produkcji rolniczej oraz na zwiększenie przychodu rolników i przetwórców.

EN

The paper the importance of generic advertising and social programmes for agra- and food markets, especially for natural products market. In conclusion, the generic and social advertising are important marketing tools in increasing consumer demand for natural products market- organic and traditional food. The are also important methods to realise the agricultural policy.

Słowa kluczowe

PL

reklama spoleczna; konkurencyjnosc; zywnosc; zywnosc ekologiczna; zywnosc tradycyjna; zywnosc regionalna; produkcja zywnosci; komunikacja rynkowa; informacja rynkowa; promocja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2008
• Tom: 10
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.433-437,bibliogr.

Twórcy

autor

Swiatkowska M.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-760 Warszawa

autor

Krajewski K.

Bibliografia

• Baran R. 2006: Rolnictwo ekologiczne - kampania informacyjna. Testardo RedCell, materiały dla Senatu RP, Warszawa, prezentacja, listopad.
• Goldberg M.E., Fishbein M., Middlestadt S.E. 1997: Social Marketing - Theoretical and Practical Perspectives. Lawrence Erlbaum Associates, Publishers, Mahwah, New Jersey, London.
• Kowalczyk-Hoyer B., Hoyer M. 2006: Rynek żywności ekologicznej w Polsce - perspektywy rozwoju i szanse dla inwestorów. Raport STIC. Warszawa.
• Krajewski K., Świątkowska M. 2006: Rolnictwo i produkty ekologiczne wspierane działaniami promocyjnymi. Przemysł Spożywczy, nr 12, s. 6-11.
• Pilarski S. 2007. Informacja jako czynnik rozwoju rynku żywności ekologicznej. Roczniki Naukowe SERiA, 2007, t. IX, z.4, s. 138-144.
• Sahota A. 2006: The World of Organic Agriculture Statistic & Emerging Trends. IFOAM & FIBL.
• Śmiechowska M. 2002: Studia nad produkcją, jakością i konsumpcją żywności ekologicznej. Prace Naukowe AM Gdynia, Gdynia.
• Świątkowska M., Berger S. 2001: Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych. Wyd. SGGW, Warszawa.
• Światkowska M. 2007: Poprawa konkurencyjnosci produkcji ekologicznej w Polsce poprzez reklamę społeczną ze środków Unii Europejskiej. [W:] Kształtowanie konkurencyjności małych i średnich przedsiębiorstw (red. Nogalski B., Rybicki J.). Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk, s. 149-160.
• Wandel M., Bugge A. 1997: Environmental concern in consumer evaluation of food quality. Food Quality and Preference, vol. 8, 1, 19 26.
• Willer H., Yussefi M. 2007: The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends. IFOAM.
• Zanoli R., Bähr M., Botschen M., Labrenz H., Naspetti S., Thelen E. 2004: The European Consumer and Organic Food. School of management and Business. The University of Wales in Aberystwyth.