Działalność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego jako narzędzie budowy przewagi konkurencyjnej

• Autorzy: Lemanowicz M.

Warianty tytułu

EN

Innovative activities of food industry firms as an instrument of competitive advantage's building

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

We współczesnej gospodarce warunkiem sukcesu rynkowego i osiągnięcia przewagi konkurencyj­nej nad rywalami jest wdrażanie innowacji. Obejmująone zarówno innowacje produktowe, jak i technologiczne. W efekcie innowacje prowadzą do wzbogacania rynku o nowe wyroby i usługi wysokiej jakości. Skuteczność procesów innowacyjnych jest związana głównie ze stopniem zgodności cech oferowanych w nowym produkcie z oczekiwaniami nabywców oraz skracaniem czasu trwania całego procesu innowacyjnego.

EN

A condition of market success and obtaining competitive advantage over rivals is an implementation of innovations in present economy. They involve both productive and technological innovation. As a result, innovations lead to market s increase in new products and high quality services. Effectiveness of innovative processes is mainly connected with a level of compatibility of proposed features in a new product with consumers ’ expectation and shortening of the whole innovative process i duration.

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; przedsiebiorstwa spozywcze; dzialalnosc innowacyjna; konkurencja; przewaga konkurencyjna; innowacje produktowe; innowacje technologiczne; strategie innowacyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.121-125,bibliogr.

Twórcy

autor

Lemanowicz M.

• Katedra Polityki Agrarnej i Marketingu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Drożdż J. 2005: Inwestycje w przemyśle spożywczym w okresie integrowania z UE. Przemysł Spożywczy nr 1.
• Lambin J. 2001: Strategiczne zarządzanie marketingowe. PWN, Warszawa.
• Nauka i Technika w roku 2002. 2004: Główny Urząd Statystyczny, Warszawa.
• Pasternak K., Pawłowska A. 2004: Innowacje produktowe w przetwórstwie żywności jako narzędzie konkurowania asortymentem i jakością. Przemysł Spożywczy nr 9.
• Penc J. 1997: Strategie rozwoju innowacji. Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa nr 9.
• Penc-Pietrzak I. 1999: Pozycjonowanie nowego produktu na rynku. Ekonomika i Organizacja Przedsię­biorstwa nr 2.
• Schumpeter J. A. 1960: Teoria rozwoju gospodarczego. PWN, Warszawa.
• Szczepaniak I., Wigier M. 2002: Aktywność innowacyjna przedsiębiorstw przemysłu spożywczego. Prze­mysł Spożywczy nr 2.