Systemu zarządzania jakością w sektorze gospodarki żywnościowej

• Autorzy: Wyrebek H.

Warianty tytułu

EN

The quality management system in the economic sector food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

gospodarka zywnosciowa; jakosc; gospodarka rynkowa; zarzadzanie jakoscia; bezpieczenstwo zywnosci; bezpieczenstwo zdrowotne; system HACCP; przedsiebiorstwa; normy ISO 9001; dobra praktyka produkcyjna; dobra praktyka higieniczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Podlaskiej. Seria: Administracja i Zarządzanie
• Rocznik: 2009
• Numer: 08[81]
• Opis fizyczny: s.155-163,bibliogr.

Twórcy

autor

Wyrebek H.

• Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce