Dwutlenek siarki w krajowych i importowanych napojach alkoholowych

• Autorzy: Buczek A. , Jankowska J. , Jarosz D. , Kalata A. , Ociepa A. , Protasowicki M. , Staszewska H.

Warianty tytułu

EN

Sulphur dioxide in domestic and imported alcoholic beverages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

napoje alkoholowe; piwo; wina; produkcja krajowa; import; asortyment; dwutlenek siarki; zawartosc dwutlenku siarki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2010
• Tom: 16
• Opis fizyczny: s.13-18,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Buczek A.

• Katedra Toksykologii, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul.Papieża Pawła VI, 3, 71-459 Szczecin

autor

Jankowska J.

autor

Jarosz D.

autor

Kalata A.

autor

Ociepa A.

autor

Protasowicki M.

autor

Staszewska H.