PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2002 | 17 |
Tytuł artykułu

Substancje dodatkowe stosowane w przetwórstwie mięsa w znowelizowanych przepisach polskich

Warianty tytułu
EN
Additives used in meat processing according to amended Polish regulations
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Numer
17
Opis fizyczny
s.215-226,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Bibliografia
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-24fc1f41-e3b4-45f9-88e7-e89cd1288b27
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.