U źródeł espresso. Cz.II: Magia palenia - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 11, Numer 03 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2007 | 11 | 03 |

Tytuł artykułu

U źródeł espresso. Cz.II: Magia palenia

Autorzy

Miesiak P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kawa kawa espresso mieszanki kawy palarnie kawy palenie kawy procesy technologiczne smakowitosc ziarno kawowe jakosc

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2007

Tom

11

Numer

03

Opis fizyczny

s.94,96,98,fot.

Twórcy

autor

Miesiak P.

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-22a36cc6-a684-45a5-be67-32d416bc2e9b

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.