PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2009 | 61 | 08 |
Tytuł artykułu

Hydrokoloidy jako dodatki funkcjonalne stosowane w przetworstwie mięsnym

Autorzy
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
61
Numer
08
Opis fizyczny
s.28,30-32,34-35
Twórcy
autor
Bibliografia
Uwagi
PL
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-2292244c-e6ed-437a-beea-f1540b116de2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.