Profil kwasów tłuszczowych warstwy zewnętrznej i wewnętrznej słoniny tuczników

• Autorzy: Migdal W. , Fandrejewski H. , Raj S. , Waremko D. , Skiba G. , Borowiec F.

Warianty tytułu

EN

Profile of fatty acids of inner and outer layer of backfat from fatteners

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; tuczniki; slonina; warstwa zewnetrzna; warstwa wewnetrzna; kwasy tluszczowe; sklad kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2003
• Tom: 17
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.449-452,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Migdal W.

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza w Krakowie, al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków

autor

Fandrejewski H.

autor

Raj S.

autor

Waremko D.

autor

Skiba G.

autor

Borowiec F.