Coraz więcej do przetwórstwa

• Autorzy: Wrobel S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; chipsy; eksport; frytki; jakosc; plony; produkcja skrobi; przetworstwo ziemniaka; spozycie zywnosci; wartosc odzywcza; ziemniaki; zywienie czlowieka; produkcja rolna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowoczesna Uprawa
• Rocznik: 2011
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.32-34,tab.,wykr.,fot.

Twórcy

autor

Wrobel S.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Zakład Nasiennictwa i Ochrony Ziemniaka w Boninie