Zachowania refekcyjne nutrii oraz ich wpływ na niektóre cechy jakościowe mięsa

• Autorzy: Glogowski R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; nutrie; zachowanie sie zwierzat; koprofagia; cekotrofia; mieso z nutrii; jakosc; kwasy tluszczowe; izomery trans

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2011
• Tom: 79
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.27-28,bibliogr.

Twórcy

autor

Glogowski R.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• 1. AFSSA, 2009 - Opinion of the French Agency for Food Safety regarding the estimation of trans fatty acid intake in the French population. Request no. 2007-SA-0220.
• 2. Belenguer A., 2008 - Livestock Science 115, 13-19.
• 3. Belenguer A., Balcells J., Guada J.A., Decoux M., Milne E., 2005 - British Journal of Nutrition 94, 763-770.
• 4. Bellier R., Gidenne T., Vernay M., Colin M., 1995 - Journal of Animal Science 73, 128-135.
• 5. Björnhag G., Snipes R.L., 1999 - Zoosystematics and evolution 75, 275-281.
• 6. Bobowiec R., 2005 - Fizjologia królików z elementami patofizjologii. W: „Choroby królików, podstawy chowu i hodowli”. Praca zbiorowa (red. Kostro K. i Gliński Z.), PWRiL, Warszawa.
• 7. Bovera F., Calabro' S., Cutrignelli M. I., Infascelli F., Piccolo G., Nizza S., Tudisco R., Nizza A., 2008 - Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 92, 260-271.
• 8. Clauss M., Besselmann D., Schwarm A., Ortmann S., Hatt J.-M., 2007 - Comparative Biochemistry and PhysiologyA 147, 453-459.
• 9. Clauss M., Grum C., Hatt J.M., 2009 Mammalian biology 74, 153-158.
• 10. Dewhurst R.J., Shingfield K.J., Lee M.R.F., Scollan N.D., 2006 - Animal Feed Science and Technology 131, 168-206.
• 11. Fekete S., Bokori J., 1985 - J. Appl. Rabbit Res. 8, 68-71.
• 12. Franz R., Kreuzer M., Hummel J., J.-M. Hatt, Clauss M., 2010 - Intake, selection, digesta retention, digestion and gut fill of two coprophageous species, rabbits (Oryctolagus cuniculus) and guinea pigs (Cavia porcellus), on a hay-only diet. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (w druku), DOI: 10.1111/j.1439-0396.2010.01084.x.
• 13. Garcia J., Carabano R., Perez-Alba L., de Bias J.C., 2000 - Journal of Animal Science 78, 638-646.
• 14. Gebauer S.K., Psota T.L., Kris-Etherton P.M., 2007 Lipids 42, 787-799.
• 15. Gidenne T., 1997 - Livestock Production Science 51, 73-88.
• 16. Głogowski R., Czauderna M., Rozbicka A.J., Krajewska K.A., 2009 - Roczniki Naukowe PTZ, t. 5, nr 3, 95-103.
• 17. Głogowski R., Czauderna M., Rozbicka A.J., Krajewska K.A., 2010 - Roczniki Naukowe PTZ, t. 6, nr 3, 131-139.
• 18. Gosling L.M., 1979-Journal of Zoology, London 187, 341-367.
• 19. Kenagy G.J., Hoyt D.F., 1980 - Oecologia 44, 403-409.
• 20. Leiber ,F., Meier J.S., Burger B., Wettstein H.R., Kreuzer M., Hatt J.-M., Clauss M., 2008 - Lipids 43, 853-865.
• 21. Ledoux M., Juanéda P., Sébédio J.-L., 2007 - Eur. J. Lipid Sci. Technol. 109, 891-900.
• 22. Malpuech-Brugére C., Mouriot J., Boue-Vaysse C., Combe N., Peyraud J.-L., LeRuyet P., Chesneau G., Morio B., Chardigny J.- M., 2010 - Differential impact of milk fatty acid profiles on cardiovascular risk biomarkers in healthy men and women. European Journal of Clinical Nutrition (in press), DOl:10.1038/ejcn.2010.73.
• 23. Meyer J., Klemann N., Halle S., 2005 - Acta Theriologica 50, 207-211.
• 24. Orengo J., Gidenne T., 2007 - Applied Animal Behaviour Science, 102, 106-118.
• 25. Papadomichelakis G., Karagiannidou A., Anastosopoulos V., Fegeros K., 2010 - Meat Science 86, 264-269.
• 26. Sakaguchi E., Nabata A., 1992 - Comp. Biochem. Physiol. A 103, 601-604.
• 27. Snipes R.L., Hornicke H., Björnhag G., Stahl W., 1988 - Cell and Tissue Research 252, 435-447.
• 28. Takahashi T., Sakaguchi E., 1998 - Journal of Comparative Physiology, Part B 168, 281-288.
• 29. Takahashi T., Sakaguchi E., 2000 - Journal of Comparative Physiology, Part B 170, 531-535.
• 30. Wongtangtintharn S., Oku H., Iwasaki H., Toda T., 2004 - J. Nutr. Sci. Vitaminol 50, 137-143.
• 31. Vlaeminck B., Dufour C., van Vuuren A.M., Cabrita A.R.J., Dewhurst R.J., Demeyer D., Fievez V., 2005 -Journal of Dairy Science 88, 1031-1042.