Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
1999
|
44
|
Tytuł artykułu
Kształtowanie się cech jakościowych tuszy i mięsa w zależności od uzyskanych standardów wagowych u bydła rasy simentalskiej i mieszańców mięsnych
Autorzy
Choroszy Z.
,
Choroszy B.
,
Brejta W.
Warianty tytułu
EN
Carcass and meat quality traits relative to the weight standards in Simmental cattle and beef crossbreds
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
bydlo
bydlo simental
mieszance
jalowki
buhajki
opas polintensywny
wartosc opasowa
masa ubojowa
standardy wagowe
tusze wolowe
masa tuszy
wydajnosc rzezna
miesnosc
otluszczenie
sklad tkankowy
mieso wolowe
jakosc
wlasciwosci fizykochemiczne
barwa
sklad chemiczny
kruchosc miesa
marmurkowatosc
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Rocznik
1999
Tom
44
Opis fizyczny
s.293-300,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Choroszy Z.
Zakład Hodowli Bydła i Koni, Instytut Zootechniki w Krakowie
autor
Choroszy B.
autor
Brejta W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-0c39981b-5258-4ccc-95b3-f7d0fce6f8d9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.