Stewia

• Autorzy: Krick A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; stewia; zamienniki cukru; substancje slodzace; glikozydy stewiolu; stewiozydy; rebaudiozydy; rebaudiozyd A; rebaudiozyd C; dulkozyd A; wykorzystanie; slodziki; regulacja prawna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
• Rocznik: 2011
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.65-67,fot.

Twórcy

autor

Krick A.