PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1999 | 45 |
Tytuł artykułu

Wpływ wybranych dodatków oraz różnych sposobów żywienia indyków na walory sensoryczne mięsa poddanego obróbce cieplnej

Warianty tytułu
EN
Effect of various feeding methods on sensoric values of turkey meat, subjected to heat treatment
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
45
Opis fizyczny
s.515-522,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Instytut Towaroznawstwa i Oceny Jakości Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-0a118dab-4510-439c-b2f1-658a3a7248af
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.