Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
2009
|
61
|
01
|
Tytuł artykułu
Dawne i zapomniane przepisy mięsne
Autorzy
Zin M.
,
Duma P.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
historia
kuchnia polska
mieso
peklowanie
przepisy kulinarne
przetwory miesne
przyrzadzanie posilkow
solenie
tradycje
wedzenie
wiek XVIII
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
2009
Tom
61
Numer
01
Opis fizyczny
s.26-27,fot.
Twórcy
autor
Zin M.
autor
Duma P.
Bibliografia
Uwagi
PL
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-09dbcf1a-0ecd-4ea8-aeb5-a39a147d9cd9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.