The attempt of assessment of factors influencing the choice of customres on cereals market with the particular consideration of health-giving properties of this group of products
Zakład Oceny Jakości Żywności, Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159c, 02-766 Warszawa