Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 12, Numer 01-02 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2008

Tom

12

Numer

01-02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-02
- artykuł: Bezpieczne opakowanie
- artykuł: Zapusty i grochowinki kociewskie (Kot M.)
- artykuł: Zapomniany smak chleba (Mrowiec P.)
- artykuł: Żyto - źródło fitoestrogenów (Kot M.)
- artykuł: Budka z chlebem już nie wystarczy (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XXVI: Chleb jest życiem, życie jest chlebem (Wybierala A.)
- artykuł: Pieczywo na każdą okazję (Karud W.)
- artykuł: Szkolenia pracowników z zakresu bhp - cz.I (Bryla R.)
- artykuł: Wyzwania dla branży
- artykuł: All' Angolo, czyli "na rogu" (Figat R.)
- artykuł: Salzburger nockerln. Słodka imitacja wzgórz (Zurek K.)
- artykuł: GREEN PACK w służbie ekologii
- artykuł: Boom na coffee bary. Perspektywy polskiego rynku barów kawowych
- artykuł: Polska Rada Przemysłu Żywnościowego

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.