Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego - Tom 49 (1994) - AGRO - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

49

Czasopismo

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Wydawca

-

Rocznik

1994

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

49
- artykuł: Biosynteza enzymow celulolitycznych przez mutanty szczepu Aspergillus niger A.n.33. Cz.II. Mutant A.n.33/20/E2 jako producent enzymow celulolitycznych w warunkach HPC (Hornecka D., Ilnicka-Olejniczak O.), s. 22-34
- artykuł: Wplyw powstawania zmetnien koloidalnych na zmiany hydrofobowosci polipeptydow piwa (Halasinska A., Komorowska A., Sieliwanowicz B.), s. 35-42
- artykuł: Oznaczanie niektorych przeciwutleniaczy w zywnosci (Zbiec M. A., Goszcz H.), s. 63-74

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.