Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego - Tom 60 (2005) - AGRO - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

60

Czasopismo

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Wydawca

-

Rocznik

2005

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

60
- artykuł: Charakterystyka i roznicowanie drozdzy Saccharomyces cerevisiae. Czesc I. Metody tradycyjne (Misiewicz A., Czuba J.), s. 7-19
- artykuł: Charakterystyka i roznicowanie drozdzy Saccharomyces cerevisiae. Cz.II. Zastosowanie metod biologii molekularnej (Misiewicz A., Czuba J.), s. 20-36
- artykuł: Charakterystyka wlasciwosci probiotycznych bakterii kwasu mlekowego izolowanych z przewodu pokarmowego kurczakow (Zlotkowska H., Juszczakiewicz D., Misiewicz A.), s. 37-51
- artykuł: Wplyw odmiany jeczmienia i warunkow slodowania na zawartosc prekursorow siarczanu dimetylu w slodzie (Salamon A., Baca E.), s. 52-65
- artykuł: Zawartosc beta-glukanu w slodzie w zaleznosci od miejsca uprawy jeczmienia (Michalowska D., Baca E., Kucharski T., Klockiewicz-Kaminska E.), s. 66-77
- artykuł: Produkcja ekstraktow chmielowych przy zastosowaniu etanolu w ekstraktowni Powisle w Kepie Choteckiej (Baranowski K., Baca E., Salamon A., Michalowska D.), s. 78-94
- artykuł: Oznaczanie witaminy B1 [tiaminy] w produktach spozywczych metoda HPLC z detekcja fluorescencyjna (Przygonski K.), s. 95-104
- artykuł: Porownanie metod oznaczania kofeiny w kawach naturalnych (Bialas M., Luczak H., Jezewska M.), s. 105-120
- artykuł: Oznaczanie azoksystrobiny w surowcach roslinnych (Szymczyk K., Goszcz H., Malczewska M., Szteke B.), s. 121-129

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.