Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego - Tom 53 (1998) - AGRO - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

53

Czasopismo

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Wydawca

-

Rocznik

1998

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

53
- artykuł: Badania wplywu wzbogacania srodowiska hodowlanego drozdzy piekarskich Saccharomyces cerevisiae wybranymi biostymulatorami na aktywnosc fermentacyjna i wydajnosc biomasy (Piasecka-Jozwiak K. A., Badocha E., Grzybowski R. A., Stecka K. M.), s. 5-21
- artykuł: Badania nad wplywem wybranych induktorow na efektywnosc autolizy drozdzy piekarskich (Komorowska A., Mrowka E., Stecka K. M., Grzybowski R. A.), s. 22-31
- artykuł: Wplyw chitozanu na proces uwalniania sie skladnikow wewnatrzkomorkowych drozdzy Saccharomyces cerevisiae (Komorowska A., Mrowka E., Stecka K. M., Grzybowski R. A.), s. 32-39
- artykuł: Otrzymywanie kwasnej proteazy metoda hodowli szczepu Aspergillus niger A.n.41-4 w podlozu stalym. Czesc I - Skala mikrotechniczna (Ryszka L., Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Ilnicka-Olejniczak O.), s. 40-58
- artykuł: Otrzymywanie kwasnej proteazy metoda hodowli szczepu Aspergillus niger A.n.41-4 w podlozu stalym. Czesc II - Skala techniczna (Ryszka L., Kluszczyk H., Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B.), s. 59-72
- artykuł: Wplyw wybranych metod na stopien oczyszczenia preparatu enzymatycznego Glukopol P (Jedrychowska B., Sawicka-Zukowska R., Ryszka L.), s. 73-88
- artykuł: Proby oczyszczania preparatu enzymatycznego Proteopol BP-S (Jedrychowska B., Sawicka-Zukowska R., Ryszka L.), s. 89-100
- artykuł: Dobor szczepu drobnoustroju i otrzymywanie lipazy w hodowli wglebnej (Krakowiak A., Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Ajzenberg V.), s. 101-112
- artykuł: Opracowanie sposobu otrzymywania beta-galaktozydazy - skala wielkolaboratoryjna. Czesc I. Sprawdzenie biosyntezy beta-galaktozydazy przez rozne szczepy drozdzy i grzybow strzepkowych (Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Czakaj J., Krakowiak A., Ryszka L.), s. 113-136

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.