Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 48, Numer 05 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2000

Tom

48

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Poznajemy salmonelle i zrodla jej pochodzenia (Staszewska E., Janik M.), s. 2-6
- artykuł: Dodatki technologiczne wzbogacajace pieczywo (Kawka A., Flaczyk E.), s. 8-10
- artykuł: Normy - jakie i dla kogo (Gorniak W.), s. 13-14
- artykuł: Zaproszenie do Gdanska (Bartnik S.), s. 18-19
- artykuł: Cech - szkole (Ogorkiewicz I.), s. 20-21
- artykuł: Studium Zarzadzania w Piekarstwie - rozpoczete (Pranga J.), s. 22
- artykuł: Budowa - modernizacja piekarni nie musi byc trudna (Gubala W.), s. 28-29
- artykuł: Kompleksowo i fachowo, s. 30-31
- artykuł: W piekarni Jana Siekirki, s. 32-33
- artykuł: Imponujacy rozwoj firmy Krys-And (Lazarowicz A.), s. 34-36
- artykuł: Profesjonalne zmywarki, s. 38-39
- artykuł: Nowa jakosc margaryn Optima dla odbiorcow profesjonalnych (Goraj I. E.), s. 40-41
- artykuł: Opakowanie pieczywa a decyzja o zakupie, s. 42-43
- artykuł: Wciaz jemy stosunkowo malo slodyczy (Zakowski M.), s. 45-47
- artykuł: Polprodukty z ziarna kakaowego (Gasparska R.), s. 48-49
- artykuł: Trzynascie punktow (Paprocki J.), s. 56-57
- artykuł: Staramy sie byc otwarci na potrzeby i oczekiwania klientow (Uszpalewicz U.), s. 62
- artykuł: Obroty przy [niemal] kazdej pogodzie (Lazarowicz A.), s. 64-65
- artykuł: Ogrodek musi byc (Perzynski M.), s. 66
- artykuł: System zapewnienia jakosci w produkcji i dystrybucji lodow (Szymko Z.), s. 72-74
- artykuł: Artystyczna podroz z niebieskim wielorybem (Krason E.), s. 75-77

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.