Przegląd Gastronomiczny - Tom 61, Numer 09 (2007) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2007

Tom

61

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Reka reke myje (Dzwolak W.), s. 3-4
- artykuł: Zmywanie - duzy problem (Grzesinska W.), s. 6
- artykuł: Pewnosc wyboru, s. 8
- artykuł: Zastosowanie warzyw w technologii gastronomicznej [I] Swieze najlepsze (Czarniecka-Skubina E.), s. 10
- artykuł: Wysmakowane towarzystwo (Kolanowski W.), s. 14-15
- artykuł: Pora na sosy (Czerwinska D.), s. 15-16
- artykuł: Smak domowej roboty, s. 17
- artykuł: Gotowalem z... (Petryka J.), s. 18-19
- artykuł: Catering terapeutyczny, s. 20
- artykuł: Marketing wewnetrzny w zakladzie gastronomicznym [II] Jasny przekaz (Mruk H., Mruk J.), s. 24
- artykuł: Herbata w menu. Rozmowa 1, s. 27
- artykuł: Klimat coffee barow (Szulecka E.), s. 28
- artykuł: Zawod: hotelarz (Gasik D.), s. 31
- artykuł: Siec menedzerska (DG), s. 32
- artykuł: Jak reagowac na skargi gosci [II] Po pierwsze: spokojnie (Kowalik A.), s. 33
- artykuł: Piwko pachnace befsztykiem (Anna W.), s. 34
- artykuł: Siedem szczepow, tysiace aromatow (PQ), s. 36
- artykuł: Absynt - zielona czarodziejka (Zatorski S.), s. 38
- artykuł: Co nieco z Palatynatu (PK), s. 39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.