Żywienie Człowieka i Metabolizm - Tom 29, Numer 3 (2002) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Żywienie Człowieka i Metabolizm

Rocznik

2002

Tom

29

Numer

3

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

3
- artykuł: The concepts and implementation of food safety strategy in Poland (Szponar L., Trybusz A., Suchowiak M., Turlejska H., Traczyk I., Stos K., Sekula W., Jarosz M., Gielecinska I., Pelzner U., Jarzebska M., Stachowska E., Walkiewicz A., Wolnicka K., Ciok J., Kalinska E., Rams M., Blaszkiewicz A.)
- artykuł: Spoleczno-ekonomiczne uwarunkowanie sposobu zywienia mezczyzn w regionie polnocno-wschodniej Polski w okresie transformacji systemowej w latach 1987-1998 (Szpak A.), s. 121-133
- artykuł: Analiza potrzeb mezczyzn w sferze edukacji zywieniowej (Heropolitanska-Janik J., Jezewska-Zychowicz M.), s. 134-143
- artykuł: Wplyw kompleksowego programu odchudzania na zmiany nawykow zywieniowych, wskaznikow antropometrycznych i poziomu wiedzy zywieniowej kobiet z nadwaga lub otyloscia. Cz.I. Ocena wplywu edukacji zywieniowej na zmiane w sposobie zywienia badanych kobiet (Sicinska E., Gulinska E., Zalasa M., Roszkowski W.), s. 144-155
- artykuł: Spozycie produktow typu fast food oraz slodyczy i slodzonych napojow gazowanych wsrod uczniow szkol srednich (Suliga E.), s. 156-163
- artykuł: Stezenie witaminy C i E w surowicy krwi u chorych z przewleklym zapaleniem trzustki (Jarosz M., Orzeszko M., Dzieniszewski J., Bulhak-Jachymczyk B.), s. 164-173
- artykuł: Wykrywanie genetycznie uwarunkowanej odpornosci lub podatnosci czlowieka na priony BSE przenoszone droga pokarmowa (Popowski J.), s. 174-180
- artykuł: Czy priony dla wszystkich sa grozne? (Popowski J.), s. 181-186
- artykuł: Zywnosc modyfikowana genetycznie a zdrowie: korzysci i zagrozenia (Nowicka G.), s. 187-195
- artykuł: Potencjalne dzialanie alergizujace wybranych substancji dodatkowych wystepujacych w zywnosci i pozywieniu (Traczyk I., Walas E., Rams M., Szponar L.), s. 196-201

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.