Przegląd Gastronomiczny - Tom 49, Numer 04 (1995) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1995

Tom

49

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: System analizy krytycznych punktow kontroli - HACCP (Turlejska H.), s. 2-3
- artykuł: Stowarzyszenie Polskich Barmanow organizacja miedzynarodowa (Nowicki Z. T.), s. 4-5
- artykuł: Gastronomia na srednia kieszen (Wilenski S.), s. 8-9
- artykuł: Wskazowki metodyczne do szkolenia w zakresie minimum sanitarnego (Zabicki W.), s. 11
- artykuł: Najlepsi z najlepszych (Szarejko A.), s. 12-13
- artykuł: Prawdziwa historia lodow, s. 15-17
- artykuł: Lody z automatow (Majewski J.), s. 17-19
- artykuł: Fenomen Zielonej Budki (Lazarowicz A.), s. 19
- artykuł: Docent dr Mieczyslaw Urbanowicz nie zyje, s. 21
- artykuł: Faxem z Nowego Jorku (Wojciechowska T.), s. 28
- artykuł: Gama Gastro - nowa jakosc na rynku polskim (Gierczak B.), s. 29
- artykuł: Coffee and Tee, s. 31

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.