Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 06, Numer 1-2 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

1997

Tom

06

Numer

1-2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1-2
- artykuł: Produkcja polskiego przemyslu maszyn dla przetworstwa spozywczego na tle produkcji maszyn i urzadzen ogolem (Raczko W. P., Wieczorkowski R.), s. 7-11
- artykuł: Higieniczno-ssanitarne aspekty w budowie maszyn dla przemyslu spozywczego i gastronomicznego (Paliwoda A.), s. 12-15
- artykuł: Budowa i przeznaczenie pakowarki poziomej typ 01BB1 (Moscicki L., Smarkusz S.), s. 16-17
- artykuł: Nowa fizyczna interpretacja mechanizmu emulgacji cisnieniowej (Popko A.), s. 18-23
- artykuł: Badania procesu brykietowania. Techniczno-technologiczne parametry wytwarzania brykietow paszowych z udzialem slomy (Hejft R., Obrusiewicz T.), s. 23-26
- artykuł: Pozyskiwanie wysokobialkowych koncentratow paszowych na bazie roslin zielonych (Grzybek A., Obrusiewicz T.), s. 27-29
- artykuł: Elementy teorii wirowania cieklych produktow spozywczych w wirowkach talerzowych (Popko H., Komsta H., Popko R.), s. 30-31
- artykuł: Proba oceny krajowej produkcji maszyn i urzadzen spozywczych do wyrobu zywnosci wygodnej (Raczko W., Obrusiewicz T.), s. 32-41
- artykuł: Ogrzewanie oporowe w przetworstwie zywnosci (Wojtowicz A.), s. 42-44
- artykuł: Nowatorska metoda i zmechanizowane stanowisko do uzdatniania surowcow pochodzenia roslinnego (Szorc J., Ringel T.), s. 45-47
- artykuł: Zjawiska towarzyszace procesowi wymiany masy podczas przechowywania owsa w silosie (Kusinska E.), s. 48-51
- artykuł: Mozliwosci zastosowania mikrofal w procesach przetwarzania zywnosci (Mitrus M., Wojtowicz A.), s. 52-54
- artykuł: Zastosowanie obrobki elektro-termicznej w przetworstwie zywnosci (Wojtowicz A., Mitrus M.), s. 59-61
- artykuł: Model urzadzenia AQN do elektrostymulacji miesa konskiego i wolowego (Szorc J., Korpal W., Weiner W.), s. 62-64
- artykuł: Badania migracji metali z maszyn i aparatow do produktow spozywczych. Produkty podrobowe (Popko R., Popko H.), s. 65-67
- artykuł: Postepy Techniki Przetworstwa Spozywczego (Popko H.), s. 68-71

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.