Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 43, Numer 09 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1999

Tom

43

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Bezpieczenstwo mikrobiologiczne produktow zywnosciowych utrwalonych metodami nietermicznymi (Kolozyn-Krajewska D.), s. 2-6
- artykuł: Transgeniczne surowce roslinne a bezpieczenstwo konsumenta [2] (Grajek W.), s. 7-11
- artykuł: Polski rynek piwny a wymagania stawiane technologii (Brudzynski A.), s. 12-14
- artykuł: Odgazowanie wody nowa metoda membranowa (Breitschope F., Koukol R., Dittrich S.), s. 15
- artykuł: Przemysl spirytusowy w Polsce na przelomie wiekow Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166 (Kupczyk A.), s. 18-21
- artykuł: Szczegolna odpornosc na swiatlo barwy wodek pochodzacej z kawy wobec karmeli (Pizlo A.), s. 22-23
- artykuł: Zakres zmian przepisow dotyczacych produkcji win po akcesji Polski do Unii Europejskiej (Potocki K.), s. 24-25
- artykuł: Przemiany strukturalne swiatowego rynku winiarskiego i ich oddzialywanie na krajowy rynek wina. Stan i prognoza [1] (Galaj M.), s. 26-27
- artykuł: Trendy we wspolczesnej nauce i praktyce przemyslowej drozdzownictwa (Piasecka-Jozwiak K., Poplawska S., Stecka K.), s. 28-31
- artykuł: Programy pomocowe z UE w zakresie rolnictwa i gospodarki zywnosciowej - mozliwosci i warunki wykorzystania w przemysle spozywczym (Nitecka E.), s. 32-33
- artykuł: Ogolnokrajowe seminarium dotyczace wdrazania systemu HACCP w przemysle spozywczym (Rembowski E.), s. 34-35
- artykuł: System HACCP w zakladach przetworstwa owocow i warzyw w projekcie FAPA-PHARE pn. Wsparcie dla przemyslu spozywczego w zakresie dzialan niezbednych do zapewnienia bezpieczenstwa oraz wysokiej jakosci wytwarzanej zywnosci (Owczarek L., Palacha B., Skapska S.), s. 36-39
- artykuł: Wdrazanie systemu HACCP w ZPOW Hortex Plonsk na liniach do produkcji przecierow warzywnych pakowanych aseptycznie oraz sokow i nektarow w ramach projektu PHARE Nr PL 9607-12 (Kucharska D.), s. 39-40
- artykuł: Wdrazanie systemu HACCP w Kotlin Sp. z o.o. na linii produkcji pizzy mrozonej w ramach projektu PHARE Nr PL 9607-01-12 (Kozlowicz H.), s. 41-42
- artykuł: Handel zagraniczny warzywami i przetworami warzywnymi (Kubiak K., Krajewski A.), s. 43-45
- artykuł: Wywiad z Antonietta Corti Sekretarzem Generalnym International Sweetener Association, przeprowadzony w czasie World Conference on Low-calorie Sweeteners w Barcelonie (Bogacz A.), s. 48-49
- artykuł: Uwagi dotyczace nowelizacji ustawy o badaniach i certyfikacji. O rowne prawa [miedzy Unia Europejska a Polska] (Berdowski J. B.), s. 50-51
- artykuł: Danfoss dla przemyslu spozywczego, s. 58-59

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.