Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 50, Numer 10 (2002) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2002

Tom

50

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: To czego sie podejmuje, chce zrobic jak najlepiej (Lazarowicz A.), s. 4-7
- artykuł: Muzeum Chleba w Radzionkowie istnieje juz dwa lata (Warmbrand S.), s. 10-12
- artykuł: O chlebie, prawie i dodatkach... rozmowa z dr.nauk med. Lucjanem Szponarem dyrektorem Instytutu Zywnosci i Zywienia (Stus M. P., Mart M., Piesiewicz H.), s. 14-16
- artykuł: Ocena mikrobiologiczna wybranych surowcow i produktow cukierniczych (Krolasik J., Bialasiewicz D.), s. 18-21
- artykuł: Wady pieczywa (Ceglinska A.), s. 22-27
- artykuł: Stabilizacja maki w mlynie (Sitkowski T.), s. 28-29
- artykuł: Smakowite zapozyczenia [2], s. 32
- artykuł: Signal Iduna - ubezpieczeniowy doradca firm, s. 33
- artykuł: Dla kazdej piekarni (Jarosz K.), s. 34-35
- artykuł: Ciechanowskie Swieto Chleba (Piesiewicz H.), s. 36-38
- artykuł: Polskie pieczywo w Finlandii po raz piaty (Nowak-Latawiec A.), s. 40-41
- artykuł: Chleb obok Bazyliki Mariackiej (AL), s. 42-43
- artykuł: Jak wyprodukowac dobre wafle (Kocznorowski A.), s. 44-49
- artykuł: Wojna o delicje (Lazarowicz A.), s. 50
- artykuł: Dylan's Candy Bar (A.L.), s. 52
- artykuł: W nowych postaciach (A.L.), s. 54
- artykuł: Jaka merenga? (P.K.), s. 56
- artykuł: Nowosci w swiecie kawy (A.L.), s. 58
- artykuł: Legendy w marketingu (Kubicka L.), s. 66
- artykuł: Piknik w AGRZE 2002 (Glapinska M.), s. 68
- artykuł: Jeszcze o terminach rozliczenia podatku VAT za dostawy mediow (Paprocki J.), s. 74
- artykuł: Przynaleznosc przedsiebiorcy do organizacji samorzadu rzemieslniczego, a ulga w podatku dochodowym od osob fizycznych za wyszkolenie uczniow (PaprockiJ.), s. 75

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.