Mięso i Wędliny - Numer 1 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Konkurs Wedlin - Jesien 1998 (Zawadzka K.), s. 2
- artykuł: X Dni Przemyslu Miesnego, s. 6
- artykuł: Szkolenie w Minikowie, s. 6
- artykuł: Dodatki do zywnosci na targach FI Europe we Frankfurcie (Rutkowski A.), s. 12-13
- artykuł: Zjednoczyc sily (Wcislinska B.), s. 16
- artykuł: Nowoczesne laboratorium przemyslu miesnego (Wcislinska B.), s. 18-19
- artykuł: Produkcja wyrobow miesnych z calych miesni, s. 20-23
- artykuł: Niskotluszczowe produkty miesne (Adamczak L., Rucinski M., Slowinski M.), s. 26
- artykuł: Produkcja kielbas drobno rozdrobnionych, s. 30-31
- artykuł: Pakowanie miesa swiezego, s. 38-39
- artykuł: HACCP. Zastosowanie w praktyce, s. 40-41
- artykuł: Glebowo-korzeniowa metoda oczyszczania sciekow (Rys B.), s. 42-43
- artykuł: Ksztaltowanie cen produktow miesnych (Kotarbinski J.), s. 44-45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.