Przemysł Spożywczy - Tom 58, Numer 02 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2004

Tom

58

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Propozycje zmian w ustawodawstwie Unii Europejskiej z zakresu bezpieczenstwa zywnosci (Nitecka E.), s. 2-4
- artykuł: Doskonalenie systemu zarzadzania bezpieczenstwem zywnosci HACCP, GMP, GHP (Lasak J.), s. 5
- artykuł: Unijni inspektorzy w Polsce (Leonkiewicz J.), s. 6-7
- artykuł: Kongres Polska Zywnosc 24-26 marca 2004, Warszawa (dc), s. 7
- artykuł: HACCP - wymog europejski i polski dla producentow i jednostek wprowadzajacych zywnosc do obrotu (Mokrosinska K.), s. 8-9
- artykuł: System HACCP - lista poradnikow zatwierdzonych przez Glownego Inspektora Sanitarnego (MW), s. 10
- artykuł: Od pola do stolu - nowe spojrzenie na bezpieczenstwo zywnosci (Dominiak A.), s. 11-12
- artykuł: Prace organow urzedowej kontroli zywnosci (M.W.), s. 12
- artykuł: Zarzadzanie dokumentacja HACCP w praktyce (Dzwolak W., Dzwolak I.), s. 14-17
- artykuł: Akredytacja laboratoriow badawczych dzialajacych na rzecz branzy spozywczej (Berdowski J. B.), s. 18-19
- artykuł: Analiza ryzyka czynnikow mikrobiologicznych (Wojdat E., Kwiatek K.), s. 20
- artykuł: Noack Polen - wiarygodny partner w kontroli jakosci mikrobiologicznej i monitorowaniu stanu higieny, s. 23
- artykuł: Zastosowanie urzadzen firmy ELLAB w przemysle spozywczym (Komender P., Buczek R.), s. 26-27
- artykuł: Nowoczesne metody badan mikrobiologicznych (Salek A.), s. 28-30
- artykuł: Integracja HACCP i ISO: czy to jest mozliwe? (Berdowski F. J.), s. 32-34
- artykuł: Nowy, skuteczny i ekonomiczny srodek do dezynfekcji w przetworstwie spozywczym, s. 36
- artykuł: Podstawa sukcesu elastycznosc, optymalna organizacja oraz kontrola pochodzenia surowca i produktu (Krzywinski A.), s. 38-39
- artykuł: ADM Cocoa obsadza kluczowe stanowiska, s. 39
- artykuł: Higiena zywnosci w Kodeksie Zywnosciowym (Skrzynska A.), s. 40-41
- artykuł: Drobimex - dzialanie z europejska wyobraznia (Smolinski E.), s. 43-44
- artykuł: Firma Patak's pakuje w nowy sposob pieczywo pappadum, s. 45
- artykuł: Influenza ptakow w Azji (Leonkiewicz J.), s. 47-48
- artykuł: Euro Food 2003 (Smolinski E.), s. 48
- artykuł: Dwie nagrody dla polskich opakowan (en), s. 49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.