Przegląd Mleczarski - Numer 07 (2002) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2002

Tom

---

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Napoje mleczne fermentowane i ich znaczenie prozdrowotne (Nadolna I., Kunachowicz H.), s. 289-292
- artykuł: Konsumpcja artykulow mleczarskich w 2001 roku (Swietlik K.), s. 293-295
- artykuł: Sposob ustalenia wysokosci kwot mlecznych w Polsce (Bulak A.), s. 296-298
- artykuł: Technika i technologia w przemysle mleczarskim, s. 299-300
- artykuł: Dziesieciolecie sympozjum - Technika i technologia w przemysle mleczarskim - na tle transformacji polskiego mleczarstwa (Smietana Z.), s. 301-305
- artykuł: Nowe rozwiazania w automatach pakujacych w gotowe kubki, s. 306-308
- artykuł: Nowe szczepionki firmy Chr.Hansen (Swigon J.), s. 309-310
- artykuł: Testy do wykrywania inhibitorow w mleku - oferta Chr.Hansen Poland (Kuprewicz M.), s. 310-311
- artykuł: Szybsza analiza - wiekszy zysk, s. 312
- artykuł: Tetra Alfast - urzadzenie do automatycznej standaryzacji zawartosci tluszczu w przeplywie, s. 313-315
- artykuł: Linia serowarska w Mazowieckiej Spoldzielni Mleczarskiej Ostrowia, s. 316-317
- artykuł: Wplyw strukturotworczych dodatkow skrobiowych na wybrane wlasciwosci reologiczne jogurtu (Zuraw I.), s. 318-320
- artykuł: Rozmowa z Tomaszem Olenderkiem, dyrektorem firmy Fresh Logistics, s. 321-322
- artykuł: Badania nad wzbogacaniem serow twarogowych w wapn z uzyciem chlorku wapnia (Ziarno M., Kitlas M.), s. 323-325
- artykuł: Procesy i efekty koncentracji w chowie bydla w Danii (Otolinski E.), s. 326-329
- artykuł: Rynek mleka (D.T.), s. 330
- artykuł: Informacja Zespolu Normalizacyjnego ds.Mleka i Przetworow Mlecznych przy KZSM (Wielgosz M.), s. 331-332
- artykuł: Spotkanie mleczarzy, dziennikarzy i handlowcow (H.R.), s. 334

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.