Bromatologia i Chemia Toksykologiczna - Tom 29, Numer 4 (1996) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

Rocznik

1996

Tom

29

Numer

4

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

4
- artykuł: Zmiany aktywnosci niektorych enzymow pod wplywem aflatoksyn i patuliny. Cz.I. Zywnosc i pasza jako nosniki mikotoksyn i skutki zdrowotne (Florianowicz T.), s. 315-322
- artykuł: Zmiany aktywnosci niektorych enzymow pod wplywem aflatoksyn i patuliny. Cz.II. Wplyw niskich stezen aflatoksyn i wybranych substancji biologicznie czynnych na aktywnosc aminotransferaz alaninowej i asparaginianowej oraz fosfatazy alkalicznej watroby szczura - badania in vitro (Florianowicz T.), s. 323-327
- artykuł: Ocena stopnia swiezosci oraz sklad kwasow tluszczowych olejow jadalnych i margaryny niskokalorycznej (Gajewska R., Ledochowska E., Ganowiak Z.), s. 329-333
- artykuł: Analiza skladu kwasow tluszczowych wybranych olejow roslinnych (Przyslawski J., Gertig H., Nowak J.), s. 335-342
- artykuł: Wplyw diet o roznej zawartosci bialka na wybrane parametry metabolizmu wapniowo-fosforanowego u szczurow narazonych na dzialanie pestycydow. Cz.I. Tiuram (Witkowska D.), s. 343-352
- artykuł: Badanie wplywu warunkow naparzania na zawartosc cynku, kadmu, manganu, miedzi, niklu i olowiu w naparach herbacianych (Sedrowicz L., Oledzka R., Czajkowska M., Gurdak E.), s. 353-360
- artykuł: Zmiany poziomu azotanow i azotynow w okresie przechowywania lisci pietruszki w roznych warunkach termicznych (Kmiecik W., Jaworska G.), s. 361-366
- artykuł: Badania zawartosci niektorych pierwiastkow sladowych w produktach spozywczych krajowego pochodzenia. Cz.XXII. Zawartosc olowiu, kadmu, cynku i miedzi w konserwach rybnych (Michalak-Marzec A., Bulinski R.), s. 367-373
- artykuł: Zawartosc pierwiastkow toksycznych w mleku krowim i serach (Szkoda J., Zmudzki J.), s. 375-380
- artykuł: Wlasciwosci pepsyny jako bialka polianionowego. Cz.I. Kompleksy pepsyny z protamina (Roszkowska-Jakimiec W., Ali F. K., Gacko M., Worowska A.), s. 381-386
- artykuł: Ocena sposobu zywienia studentow Akademii Medycznej we Wroclawiu w latach 1993-1994. Cz.II. Mezczyzni (Ilow R., Regulska-Ilow B.), s. 387-391
- artykuł: Kongenero-specyficzna analiza chloronaftalenow w ciernikach Gasterosteus aculleatus z roznych miejsc w Zatoce Gdanskiej (Falandysz J., Strandberg B., Kulp S. E., Strandberg L., Bergqvist P. A., Rappe C.), s. 393-399
- artykuł: Polichlorowane naftaleny w bielikach w Polsce (Falandysz J., Bergqvist P. A., Kulp S. E., Strandberg L., Strandberg B., Rappe C.), s. 401-406
- artykuł: PCDDs i PCDFs w tkance miesniowej i watrobie bielikow (Falandysz J., Florek A., Bergqvist P. A., Kulp S. E., Strandberg B., Strandberg L., Rappe C., Mizera T.), s. 407-411
- artykuł: Problemy toksykologiczne stosowania formaldehydu w produkcji materialow termoizolacyjnych. Cz.I. Emisja formaldehydu z plyt termoizolacyjnych (Cempel M., Nikel G.), s. 413-416
- artykuł: Problemy toksykologiczne stosowania formaldehydu w produkcji materialow termoizolacyjnych. Cz.II. Wplyw warunkow mikroklimatycznych na emisje formaldehydu z plyt termoizolacyjnych (Nikel G., Cempel M.), s. 417-421
- artykuł: Wartosc energetyczna produktow przeznaczonych do szybkiego spozycia [ fast food ] (Stefanczyk M.), s. 423-424

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.