Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 44, Numer 06 (2000) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2000

Tom

44

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Niekwestionowany lider w biotechnologii zywnosci (Bortkun J.), s. 1
- artykuł: Tetra Pak wprowadza dwa nowe rozwiazania opakowan z PET, s. 2-3
- artykuł: Potencjalne mozliwosci rozwoju przemyslu winiarskiego w Polsce, s. 4
- artykuł: Etol - partner wybrany ze smakiem (Bortkun J.), s. 5-6
- artykuł: AKE - najwyzsza jakosc, najnizsze ceny, s. 7
- artykuł: O mozliwosciach ochrony nazw produktow rolnych i spozywczych pochodzacych z okreslonych regionow kraju oraz polskich produktow tradycyjnych o wysokiej jakosci (Tyszkiewicz S.), s. 10-11
- artykuł: Normalizacja w Polsce i w Unii Europejskiej w zakresie przemyslu fermentacyjnego oraz napojow bezalkoholowych (Kochanska J.), s. 12-13
- artykuł: Badania nad ciagla fermentacja winiarska z wykorzystaniem drozdzy immobilizowanych na szkle piankowym (Wzorek W., Bugajewska A., Bonin S., Mateusiak S.), s. 14-17
- artykuł: Lotne komponenty C6 w winach i innych napojach alkoholowych (Tuszynski T., Tarko T.), s. 18-21
- artykuł: Zmiany zawartosci witaminy C w procesie otrzymywania win owocowych z dzikiej rozy (Laskowska J., Czyzycki A., Wlodarczyk M.), s. 22-24
- artykuł: Zaklocenia w slodowaniu zwiazane z jakoscia surowca i warunkami technologicznymi (Baca E., Brudzynski A., Michalowska D.), s. 25-28
- artykuł: Ocena sensoryczna i jej znaczenie w ksztaltowaniu wlasciwych cech piwa, s. 29
- artykuł: Drinks'2000 - nowa jakosc na rynkach napojowych Wschodniej Europy (Bortkun O.), s. 30
- artykuł: Znak Belvedere pozostal przy prawowitym wlascicielu (Bortkun J.), s. 31
- artykuł: Uwarunkowania eksportu polskich wyrobow spirytusowych, s. 32
- artykuł: Eckes AG zainteresowany zakupem Polmosu, s. 32
- artykuł: Porownanie jakosci mikrobiologicznej mrozonych truskawek z wymaganiami zagranicznych odbiorcow (Bialasiewicz D., Krolasik J.), s. 33-35
- artykuł: Nowe i znowelizowane akty prawne (Morkis G.), s. 36
- artykuł: Nowosci w technologii i urzadzeniach dla przetworstwa owocowo-warzywnego, s. 37
- artykuł: Kongres 2000 Polskiej Gospodarki Zywnosciowej i Nauki o Zywieniu Czlowieka, s. 39
- artykuł: IX Targi Polfood w Gdansku [1], s. 46
- artykuł: Miedzynarodowe Targi Przetworstwa Owocowo-Warzywnego MACFRUT 2000 we Wloszech [1], s. 47
- artykuł: Food Ingredients - Targi Dodatkow do Zywnosci, s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.