Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 05 (2005) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2005

Tom

---

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Normy - decydujace starcie. Polemika z tekstem: Normy - reinkarnacja (Trybusz A.), s. 6-7
- artykuł: Platforma techno. Rozmowa z prof. Andrzejem Babuchowskim, Krajowym Koordynatorem Polskiej Platformy Technologicznej Zywnosci (Wojciechowski T.), s. 8-9
- artykuł: Stawka wieksza niz szwindel. Afera Smithfield - Constar: media przypomnialy producentom zywnosci, ze warto byc uczciwym (Lesniewski B.), s. 10-12
- artykuł: Zolta kartka. Rozmowa z Krzysztofem Jazdzewskim, Glownym Lekarzem Weterynarii (Lesniewski B.), s. 11
- artykuł: Rozmowa z Jackiem Leonkiewiczem, dyrektorem zarzadzajacym Constaru. Constar ofiarny (Wojciechowski T.), s. 13
- artykuł: Towary podwyzszonego ryzyka. Zwracac czy nie zwracac? (Dzwolak W.), s. 14-15
- artykuł: Cichy zabojca. Paleczka salmonelli: najczestsza przyczyna zatruc pokarmowych w Polsce (Trafialek J., Kepinska M.), s. 16-18
- artykuł: Kraj frontowy... i mlekiem plynacy. Rozmowa ze Stefanem Kuroczyckim-Saniutyczem, Wojewodzkim Inspektorem Sanitarnym - woj. podlaskie, s. 20
- artykuł: Kraj frontowy... i mlekiem plynacy. Rozmowa z Krzysztofem Pilawa, Wojewodzkim Lekarzem Weterynarii - woj. podlaskie (Wierzbicki M.), s. 21
- artykuł: Sila GMO. Manna z nieba czy kaszka z piekla rodem (Bawa S.), s. 22-25
- artykuł: Prawo do bezpieczenstwa. Nowa ustawa dotyczaca bezpieczenstwa zywnosci i zywienia (Grochowska M.), s. 26-27
- artykuł: Zdrow jak RYBA. Przepisy w sprawie wymagan weterynaryjnych dla produktow rybnych (Jarecki A.), s. 28-29
- artykuł: Etyka handlowa. Codex Alimentarius - sesja w Paryzu (Sobieraj M.), s. 30
- artykuł: SOKOwirowka. Znakowanie, czyli wojna z falszerstwami (Jakubowski A.), s. 31-32
- artykuł: Wojna z homonozami. Etap produkcji pierwotnej zywnosci w prawie polskim i UE (Kwiatek K.), s. 34-35
- artykuł: Oddech szczura, cz.II. Pieniadze wydane na ochrone przed szkodnikami to zawsze dobra inwestycja (Hutchison J.), s. 36-38
- artykuł: Mrozny marketing. Witryny chlodnicze - narzedzie do schladzania i sprzedawania (Filin S., Owsicki A.), s. 40-41
- artykuł: Surowiec z opoznionym zaplonem. Sympozjum Krajowej Unii Przetworcow Soku w Mikolajkach (Muranowicz A.), s. 42-43
- artykuł: Cieplo loda, s. 44

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.