Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 11 (2006) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2006

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Nie zmienilam zdania. Rozmowa z Ewa Lech, Glownym Lekarzem Weterynarii (Wojciechowski T., Lesniewski B.), s. 10-11
- artykuł: To tuczy, a nie krzepi. Napoje orzezwiajace slodzone cukrem i kalorycznymi slodzikami a ryzyko rozwoju otylosci u dzieci i mlodziezy (Bawa S.), s. 12-16
- artykuł: Zdrowy jak cholesterol. Cala prawda o tluszczu mlekowym (Cichosz G.), s. 18-20
- artykuł: Kto czyta, ten dba. Zrodla wiedzy o prawie zywnosciowym i ich wplyw na wdrozenie systemu HACCP (Trafialek J.), s. 24-27
- artykuł: Mleko jak tablica Mendelejewa. Mleko: zagrozenia chemiczne i srodki zapobiegawcze w systemie HACCP (Michalski M. M.), s. 28-29
- artykuł: Uczciwy do bolu. Wplyw audytu produktu na jakosc, innowacyjnosc i bezpieczenstwo wyrobu spozywczego (Berdowski J. B.), s. 30-33
- artykuł: Sprawdz, czy to dziala. Walidacja planu HACCP - niewygodna koniecznosc (Dzwolak W.), s. 34-35
- artykuł: Na zdrowie. Nie masz diety w menu - wypadasz z gry (Tauber R. D.), s. 36
- artykuł: Wojna o panowanie w powietrzu. Lampy owadobojcze i ich stosowanie w przemysle spozywczym (Gliniewicz A., Staniszewska M.), s. 38-39
- artykuł: Strzal w dziesiatke. HiPeCo. Pierwsze Miedzynarodowe Targi Higieny i Ochrony Przed Szkodnikami HiPeCo 2006 (Lesniewski B.), s. 40-43
- artykuł: Azotyny trudne do pominiecia (Hac-Szymanczuk E.), s. 44-45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.