Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 37, Numer 10 (1993) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

1993

Tom

37

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Kontrola zywnosci w kraju. Cz.I (Berdowski J. B., Ciapinska M.), s. 1-4
- artykuł: Sklad olejkow chmielowych w wybranych odmianach chmielu oraz w otrzymanych z nich etanolowych ekstraktach chmielowych (Baranowski K., Kowalik A.), s. 4-6
- artykuł: Zawieszanie sie destylowanej cieczy w aparatach odpedowych stosowanych w gorzelnictwie. Cz.I (Gregorius A.), s. 9-12
- artykuł: Wplyw badan zywnosci na postep w dziedzinie nowych produktow. Cz.I (Owczarek L., Jedrzejczak R.), s. 13-14
- artykuł: Mikrobiologiczna synteza kwasu eikozapentaenowego (Leman J.), s. 15-16
- artykuł: Konferencja 33 Miedzynarodowy Tydzien Sokow Owocowych (Plocharski W.), s. 17-19
- artykuł: Zmiany zawartosci polifenoli i metali w produkcji koncentratow soku jablkowego (Pierzynowska-Korniak G., Zadernowski R., Markiewicz K.), s. 20-22
- artykuł: Mgr inz. Edward Zawartka 1942-1993, s. 31
- artykuł: Doc.dr inz.Barbara Sewer-Lewandowska 1930-1993, s. 31

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.