Gospodarka Mięsna - Tom 56, Numer 08 (2004) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2004

Tom

56

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Krajowy Zjazd Delegatow SITSpoz., s. 6-7
- artykuł: Czlonkowie honorowi SITSpoz., s. 8-9
- artykuł: 49 Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii. Czesc II (Kien S., Rogalski J., Borys A.), s. 10-13
- artykuł: Gospodarcze skutki integracji z UE w sektorze miesnym w Polsce (Urban R.), s. 14-17
- artykuł: Wyniki monitoringu miesnosci tusz tucznikow poglowia masowego (Lisiak D., Borzuta K., Jankowski M.), s. 18-20
- artykuł: Zastosowanie szacowania ilosci i procentowej zawartosci miesa (Blicharski T., Zak G.), s. 22
- artykuł: Zastosowanie tomografii do badania procesu wiazania wody w trakcie uplastyczniania miesa (Wajdzik J.), s. 28
- artykuł: Organizacja systemu oraz zasady klasyfikacji tusz wieprzowych po akcesji Polski do Unii Europejskiej (Borzuta K.), s. 34-35
- artykuł: VII edycja rankingu zakladow miesnych, s. 42-43
- artykuł: Zywnosc, zywienie a zdrowie, s. 44
- artykuł: Briefing prasowy MORLIN, s. 45

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.