Przegląd Mleczarski - Numer 01 (1997) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Tom

---

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Roznice w skladzie izomerow pozycyjnych i geometrycznych cis- trans w tluszczu mlekowym i czesciowo uwodornionych olejach roslinnych (Stolyhwo A.), s. 1-6
- artykuł: Czy warto chronic znaki towarowe? (Gomolinska M.), s. 7-9
- artykuł: Nowa koncepcja badan genetycznych nad zwiekszeniem zawartosci bialka w mleku bydla czarno-bialego (Kaminski S.), s. 10-11
- artykuł: Linia do sterylizacji UHT w AR-T w Olsztynie (Rymaszewski J., Smietana Z.), s. 11
- artykuł: Przydatnosc technologiczna mleka koziego (Wszolek M.), s. 12-14
- artykuł: Lista wyrobow wyroznionych Medalem Krajowego Porozumienia Spoldzielni Mleczarskich na V Targach Mleczarskich MLEKO-EKSPO'96, s. 15-16
- artykuł: Frajda - doskonaly probiotyk, s. 17
- artykuł: Mleczne fakty w IZIZ (Rojewska H.), s. 20
- artykuł: Mleko kozie w zywieniu dzieci (Rojewska H.), s. 21
- artykuł: O systemie ksztalcenia na Wydziale Chemii Spozywczej i Biotechnologii Politechniki Lodzkiej (Bielecki S., Cedzynska K., Libudzisz Z.), s. 23-24
- artykuł: V Targi Mleczarskie MLEKO-EXPO'96 w Warszawie, s. 32
- artykuł: Nowoczesne systemy pakujace CRYOVAC, s. 18019

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.