Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze - Numer 1 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Theobroma cacao - napoj bogow (Borowski J., Spiel J. A.), s. 9-20
- artykuł: Wykorzystanie kwasu L-askorbinowego do stymulacji wzrostu bakterii probiotycznych w mlecznych napojach fermentowanych (Borek-Wojciechowska R.), s. 21-28
- artykuł: Czynniki wplywajace na aktywnosc przeciwutleniaczy w zywnosci. Paradoks popularnosci (Samotyja U.), s. 29-38
- artykuł: Wplyw stalorytnicznej techniki drukowania na parametry papierowego podloza (Pilczynska K., Podsiadlo H.), s. 67-81
- artykuł: Wlasciwosci fotokataliczne jako istotny parametr jakosciowy pigmentow ditlenku tytanu (Lubkowski K., Grzmil B., Markowska-Szczupak A., Tymejczyk A.), s. 82-93
- artykuł: Wybuchowosc pylow sruty rzepakowej (Bojanowska M., Lesmian-Kordas R.), s. 102-115

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.