Przemysł Spożywczy - Tom 53, Numer 06 (1999) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1999

Tom

53

Numer

06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

06
- artykuł: Wedrowki genow (Kostyra H., Kostyra E., Zdunczyk P.), s. 4-6
- artykuł: Zywnosc transgeniczna w swietle polskich przepisow prawnych (Ludwicki J. K.), s. 7-9
- artykuł: Listeria monocytogenes w mleku surowym i przetworach mleczarskich (Molska I.), s. 10-12
- artykuł: Listeria monocytogenes przyczyna sytuacji kryzysowej w serowarstwie francuskim (Imbs B.), s. 12
- artykuł: Zarzadzanie sytuacjami kryzysowymi (Mruk H.), s. 13-14
- artykuł: Bezpieczenstwo i jakosc w polskim przetworstwie zywnosci (Nitecka E.), s. 16-17
- artykuł: Preparaty i testy do kontroli surowcow i polproduktow w przemysle spozywczym (Sedrowska E.), s. 20-21
- artykuł: Zastosowanie HY-LiTE w monitoringu w ramach systemu HACCP, s. 23-24
- artykuł: Ciasteczka z Krakowa (Smolinski E.), s. 28-29
- artykuł: Po prostu - GRASO (Smolinski E.), s. 30-31
- artykuł: Zastosowanie biosensorow w analizie srodkow spozywczych. Czesc I. Definicja i zasady dzialania biosensorow (Przybyt M.), s. 32-35
- artykuł: Szybkie testy biologiczne szansa poprawy i standaryzacji jakosci zywnosci (Adamczak M., Bednarski W., Kowalska A.), s. 36-39
- artykuł: Fluorokarbony [CFC, HCFC i HFC] i globalne ocieplenie (Jarczyk A.), s. 40
- artykuł: Analiza pozostalosci srodkow farmakologicznych w zywnosci pochodzenia zwierzecego (Kucharska U.), s. 43-46
- artykuł: Badania zawartosci azotanow i azotynow w warzywach uprawianych konwencjonalnie i ekologicznie (Rutkowska G.), s. 47-49
- artykuł: Zagrozenia dla zywnosci i zdrowia powodowane przez gryzonie i owady (Tederko A.), s. 50-51
- artykuł: Jakosc napojow mlecznych fermentowanych, s. 52
- artykuł: Niska jakosc soli spozywczej, s. 52-53
- artykuł: EKODROB po nowemu, s. 54
- artykuł: Analiza zywnosci, s. 55
- artykuł: VII Ogolnopolski Konkurs Drobiarski, s. 56

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.