Przemysł Spożywczy - Tom 55, Numer 07 (2001) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2001

Tom

55

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: System urzedowej kontroli jakosci produktow zywnosciowych w Polsce (Szymanowski W., Czubala A.), s. 2-5
- artykuł: Polskie wyroby nagrodzone na targach IFFA, s. 3
- artykuł: Przedsiebiorca a jego otoczenie instytucjonalno-prawne (Chechelski P.), s. 6
- artykuł: Finansowanie nauki w 2001 r. (Gawecki J.), s. 10
- artykuł: Kierunki rozwoju zaplecza naukowo-badawczego resortu rolnictwa (Chylek E. K.), s. 11-13
- artykuł: Zasady uznawalnosci w Polsce zagranicznych dokumentow o wyksztalceniu (Majkowska E.), s. 14-15
- artykuł: Wybor skrobi - poznanie zrodel pochodzenia skrobi w celu uzyskania maksymalnych efektow, s. 16-18
- artykuł: Drzyjcie patogeny (Duda Z.), s. 19
- artykuł: Bialka sojowe jako skladniki powlok jadalnych (Tendaj M., Tendaj B.), s. 20-22
- artykuł: Dziesiec lat Spoldzielni Dostawcow Mleka w Wieluniu (Smolinski E.), s. 24-25
- artykuł: Farby graficzne do opakowan zywnosci - zalecenia dotyczace stosowania (Stelmach A., Cwiek-Ludwicka K.), s. 26-27
- artykuł: Jakosc sokow i napojow owocowych i ich opakowania w opinii konsumentow (Cichon Z., Ucherek M.), s. 28
- artykuł: Wybrane aspekty stabilizacji fizykochemicznej piwa. Czesc I. Trwalosc fizykochemiczna piwa (Wzorek W., Haberowa H., Kowalski M.), s. 30-31
- artykuł: Uwarunkowania dystrybucji na rynku lodow w Polsce (Gutkowska K., Trybus J.), s. 32-33
- artykuł: Komputerowo zintegrowane wytwarzanie [CIM] potencjalne zastosowanie w przemysle spozywczym (Piotrowski D., Berthold O.), s. 34-36
- artykuł: Olawskie inwestycje, s. 37
- artykuł: Stan i tendencje w swiatowym i europejskim handlu spozywczym (Hariga G.), s. 39-40
- artykuł: Kinetyczne prognozowanie trwalosci makaronow z wykorzystaniem testow przyspieszonych (Palich P., Ocieczek A.), s. 44-45
- artykuł: Jakosc i prawidlowosc oznakowania miesa i przetworow miesnych oraz drobiu i przetworow drobiowych, s. 46
- artykuł: Konkurs produktow miesnych - wiosna 2001, s. 47
- artykuł: IFFA - targi przemyslu miesnego (Piwnicki M.), s. 48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.