Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 53, Numer 12 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2009

Tom

53

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Sytuacja krajowego rynku i przetworstwa zboz (Jurga R.), s. 2-4
- artykuł: Handel zagraniczny zbozami i ich przetworami (Jurga R.), s. 5-6
- artykuł: Charakterystyka jakosciowa zbiorow zboz w wybranych krajach Unii Europejskiej w 2009 r., s. 7-8
- artykuł: Wykorzystanie wybranych zboz w produkcji piekarskiej (Ceglinska A., Dubicka A.), s. 9-10
- artykuł: Charakterystyka zywieniowa kasz. Cz.III. Wartosc odzywcza i zdrowotna kaszy jeczmiennej (Czerwinska D.), s. 11-12
- artykuł: Interwencyjny zakup i sprzedaz zboz. Agencja Rynku Rolnego, s. 14-15
- artykuł: Ocena jakosci maki pszennej handlowej za pomoca aparatu mixolab (Szafranska A.), s. 19-21
- artykuł: Porowanie wynikow oceny alweograficznej ziarna pszenicy uzyskiwanych w systemie HA i HC (Abramczyk D., Stepniewska S.), s. 22-24
- artykuł: Wzajemne relacje wartosci wybranych wyroznikow jakosciowych ziarna pszenicy (Stepniewska S.), s. 24-26
- artykuł: Polscy zbozowcy dyskutuja w Brukseli o sytuacji na rynku zboz (Jurga R.), s. 28
- artykuł: Makarony oraz wyroby sniadaniowe i przekaskowe z innych niz maka pszenna surowcow zbozowych (Jurga R.), s. 29-30
- artykuł: Wybrane doniesienia z rynku zboz i pasz (Jurga R.), s. 31-35
- artykuł: Poradnik Mlynarza. Podstawowe informacje o zanieczyszczeniach i mikotoksynach w ziarnie pszenicy (Jurga R.), s. 36-38

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.